Chateau La Selve – Maguelonne Magnum 2020

Description

Hier staat puur biologisch hoog in het vaandel! Chateau de la Selve dateert uit de 13e eeuw en beschikt sinds 2002 over circa 40 hectare, beplant met grenache, syrah, cinsault, merlot en cabernet sauvignon voor rood en rosé. De wijngaard wordt deels biologisch, deels bio-dynamisch bewerkt met lage opbrengsten. 

Op een terras in de zon is een goed glas rosé niet te versmaden. Ultiem zomergevoel!

De Maguelonne rosé is gemaakt van uitsluitend Rhône-druiven: 40% cinsault , 30% grenache en 25% syrah, 5 % viognier wat zorgt voor een aromatisch glas rosé met aardbeien en frambozen, floraal en krachtig en een toets van anijs smaak, mooi droog met fijne bitters.

Aanbevolen gerechten: aperitief, groenten gebakken in de oven, vis van de grill.