Septentria (Domaine de Bonserine) – Saint-Jozeph Blanc Edile 2023
€23.95
Kleur: Wit
Druif: 50% Roussanne, 50% Marsanne
Land: Frankrijk
Regio/Streek: Saint-Jozeph
Oogst: 2023
Serveertemperatuur: 10 – 12°C
Houdbaarheid: 3 – 5 jaar
Lekker bij: als aperitief, bij zeeduivel, asperges, zwezerik of zelfs een aioli
Inhoud: 750ml
Alcohol: 13%
Beschrijving
Dit is een witte wijn uit Saint Jozeph vanuit de samenwerking met een andere wijngaard. Typerend zijn de 2 druivensoorten 50% Roussanne, 50% Marsanne. In de wijngaard hanteren ze een duurzame aanpak. Vinificatie vindt plaats op roestvrij staal tanks, waar ze rijpen 8 maanden in demi-muids (van Condrieu). Frisse wijn gemaakt op de jeugd. En ontwikkeld zich nog 3 tot 5 jaar. De kleur is licht goud, deze cuvée opent met een licht hout en fruitig delicatesse. De smaak combineert rondheid met de vitaliteit van citrus notities.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.