Weingut Doktor Heyden Arnold Rood 2018

10.00

Kleur: Rood
Druif: Dornfelder en Cabernet Dorsa
Land: Duitsland
Regio/Streek: Rheinhessen
Oogst: 2018
Serveertemperatuur: 15°C
Houdbaarheid: 5 jaar
Lekker bij: Stoofvlees en bonenschotels
Inhoud: 750ml
Alcohol: 13%

Beschrijving

Natural Wine für Durchtrainierte

Wijn voor sterke types en iedereen die dat wil worden.

Wijnmaker Frank Heyden zet zich in voor duurzame en milieuvriendelijke teeltcriteria. Opbrengsten worden aanzienlijk verminderd vóór de oogst. Kwaliteit staat voorop maar vernieuwing is zijn drijfveer. Met lokale druivenrassen Dornfelder en Cabernet Dorsa (Dit is een kruising tussen de Franse druif Cabernet Sauvignon en de Duitse druif Dornfelder. ) wilde Frank een robuuste rode wijn maken.

Deze blend  heeft een granaatrode kleur in het glas. Zijn geur is aards en kruidig. De smaak is aangenaam rond in de mond met mix van bosfruit, cassis en een smakelijke volheid in de afdronk. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geperst na een lange maceratie. De vergisting vind plaats op grote houten vaten en opgeslagen op de gist zonder zwavel tot het bottelen.

Extra informatie

Year

2019, 2018

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Weingut Doktor Heyden Arnold Rood 2018” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.