Weingut Raddeck – Niersteiner Spatburgunder Barrique 2016

14.00

Kleur: Rood

Druif: Spätburgunder

Land: Duitsland

Regio/Streek: Rheinhessen

Oogst: 2016

Serveertemperatuur: van 16 tot 18 ° C

Houdbaarheid:

Lekker bij: mild gekruid wild, gevogelte, gegrilde vis, een rundstoofpotje en paddenstoelenrisotto.

Inhoud: 750ml

Alcohol: 13%

Beschrijving

Stefan Raddeck is in de Bourgogne in de leer geweest, en bovendien is Nierstein zustergemeente van Gevrey-Chambertin (Bourgogne). Een deel van de gebruikte Spätburgunder-klonen van Raddeck komt dan ook uit deze Franse omgeving. Maar de meest karakteristieke pinot komt van een van de twee heuvels (2 Hügel) in Nierstein. Tegenover de Roter Hang ligt een heuvel met wit gelig kalksteen dat de Spätburgunder naar een hoger niveau tilt. Deze premium rode wijn heeft kracht en een ongelooflijke diepte. Nuances van donker fruit en kersen in de mond, aroma’s van bosfruit, pure chocolade en mokka zorgen ervoor dat je meer wilt! Vol en elegant. Deze wijn heeft 20 maanden gerijpt in Franse en Duitse eikenhouten vaten. Wij reserveren steevast een pallet per jaargang. Een geweldig glas. En menig Pinot Noir liefhebber is het met ons eens; wellicht het beste Pinot Noir glas onder de 20 euro flesprijs dat je ooit gedronken hebt.