Weingut Fleischmann-Krieger Gewürztraminer Rosengarten 2022
€9.50
Kleur: Wit
Druif: Gewürztraminer
Land: Duitsland
Regio/Streek: Pfalz
Oogst: 2022
Serveertemperatuur: 8 – 10°C
Houdbaarheid: 3 – 5 jaar
Lekker bij: Aziatische en exotische keuken (pikant), belegen kazen (Münster, blauwe kaas)
Inhoud: 750 ml
Alcohol: 10%
Description
De wortels van deze wijnmakerij gaan terug tot het jaar 1652, toen de wijnbouw voor het eerst werd beoefend onder de naam Krieger. Dit weingut heeft het geluk om met de meest uiteenlopende grond- en steensoorten te kunnen werken. Naast lichte zandgronden strekt de dwarsdoorsnede zich uit tot sterke leemachtige lössgronden, minerale kalksteengronden en rijke kleigronden.
Naast de keuze van de variëteit heeft de betreffende bodem de grootste invloed op de latere stijl van de wijn. Door het heersende mediterrane klimaat en de gunstige ligging tussen het Pfalzerwoud en de Rijnvlakte zijn er ideale omstandigheden voor de wijnbouw. Het middelgebergte fungeert als een natuurlijke regenvanger. Daarnaast heeft elke wijngaard zijn eigen microklimaat, dat wordt beïnvloed door de helling, de richting, de zonneschijn en de wind.
Bij de witte druivenrassen vindt de wijnmaker het belangrijk om zoveel mogelijk aromapotentieel te benutten en te behouden. Fruit, mineraliteit en een goede balans tussen zuurgraad en zoetheid staan centraal bij de vinificatie.
Volle, ronde en krachtige wijn gemaakt van de beroemde Gewürztraminer-druif; bekend om zijn weelderige bloemige aroma’s en exotische smaken. Het boeket is weelderig en uitnodigend, met overvloedige bloemige aroma’s van rozenblaadjes, jasmijn en viooltjes. Daarnaast komen exotische tonen van lychee, rijpe perzik en kruidige hints van nootmuskaat en gember naar voren, waardoor de wijn een verleidelijke complexiteit krijgt. Rijpe lychee en sappige perzik domineren de smaakpapillen, gevolgd door weelderige tonen van honing, rijpe abrikozen en hints van kruidige specerijen. De wijn heeft een volle body en een licht olieachtige textuur, die de smaakervaring nog complexer maakt.
Reviews
There are no reviews yet.