Sainte-Anne Chardonnay Barriques 2020

Description

Hier waren we al een tijdje naar op zoek. Een goed gemaakte volle Chardonnay onder de tien euro. De druiven worden opgekocht uit door de makers vooraf in het oogstjaar geselecteerde wijngaarden in de Languedoc, tussen Narbonne en Limoux. De wijn vergist eerst in RVS tanks en daarna rijpt de wijn nog op eikenhouten vaten, waarvan de helft nieuw is. Dus geen trucs met houtsnippers zoals je bij goedkope Chardonnay vaak aantreft. De wijn heeft een heldere goudgeel kleur. En een geur van tropisch fruit, ananas, witte perzik. De smaak is vol en romig met tonen van tropisch fruit en boter. Zachte zuren en een volle textuur.