Thomas Frissant Touraine Amboise Les Perruches Chenin blanc

10.50

Kleur: Wit
Druif: Chenin Blanc
Land: Frankrijk
Regio/Streek: Loire
Oogst: 2019
Serveertemperatuur: 8 – 10 °C
Houdbaarheid: 5 jaar
Lekker bij: bij schaaldieren, wit vlees, vis met stevig vlees, geitenkaas
Inhoud: 750ml
Alcohol: 13.5%

Out of stock

Categories: , , ,

Description

We hebben een nieuw domein toegevoegd aan ons assortiment. Deze Thomas Frissant hoefde echter niet van nul af te beginnen toen hij in 2019 met 14 ha wijngaard debuteerde: hij is de zoon van Xavier Frissant. Al een paar jaar onze gewaardeerde leverancier van top Loire wijnen.

Vader-zoon-relaties zijn in families van wijnbouwers niet anders dan bij de rest: de jonge wijnbouwer wil laten zien wat hij in zijn mars heeft en die visie sluit niet per definitie naadloos aan bij die van vader aan. Xavier stimuleerde zijn zoon zijn eigen weg te volgen. Thomas gaat daarbij resoluut voor de biologische wijnbouw en voor wijnen zonder additieven. Wij hebben zijn twee Chenin Blanc wijnen ingekocht. Super! Wij zullen de navolgende jaargangen van de partij zijn.

Deze 100% Chenin Blanc van de wijngaard Les Perruches kenmerkt zich door de klei en vuursteen ondergrond. De neus geurt rokerig en kruidig. De cuvée 2019 onthult prachtige tonen van gestoofd wit fruit. De aanzet is levendig en soepel, gevolgd door een lange, fruitige afdronk. 2/3 op roestvrijstaal en 1/3 op eiken vaten.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Thomas Frissant Touraine Amboise Les Perruches Chenin blanc”

Your email address will not be published.