Weingut Doktor Heyden Silvaner Alte Reben 2021

Description

Weine für Kenner

Dankzij het uitzonderlijke klimaat op de heuvels aan de Rijn en het historische terroir van de topwijngaarden van Oppenheim, “Sackträger”, “Herrenberg”, “Schloss” en “Kreuz”, produceert Heyden al wijnen van uitstekende kwaliteit. Zijn druiven groeien op bijzonder kalkrijke, gele mergel.

De Sylvaner druif staat niet bekend om haar uitbundige karakter maar dit is een prachtige voorbeeld wat het potentieel van Sylvaner kan zijn. Rokerig en exotisch in de neus met tonen van rijp geel fruit en rijpe citroen. In de mond zeer gebalanceerd en lekkere ziltige kruidig en mineralig. De fijne, levendige zuren harmoniseren perfect met een aangename fruitige zoetheid.