Weingut Doktor Heyden Arnold Chardonnay 2018

10.75

Kleur: Wit
Druif: Chardonnay
Land: Duitsland
Regio/Streek: Rheinhessen
Oogst: 2018
Serveertemperatuur: 10 – 12°C
Houdbaarheid: 5 jaar
Lekker bij: vis in saus, wit vlees, coquilles
Inhoud: 750ml
Alcohol: 14,5%

Beschrijving

Natural Wine für Durchtrainierte

Wijn voor sterke types en iedereen die dat wil worden. 

Op een beroemd stukje Grand cru wijngaard heeft Frank Heyden naast zijn bekende Rieslings op het perceel Herrenberg, Chardonnay aangeplant. Zijn toewijding voor vernieuwing levert een bijzonder mooi glas wijn op. Dit gaat hand in hand met zijn inzet voor duurzame en milieuvriendelijke teeltcriteria.

Deze Chardonnay heeft een goudgeel kleur in het glas, Geur van tropisch geel fruit en vol, met aroma’s van noten en botercrème. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geperst na een lange maceratie. De vergisting vind plaats op grote houten vaten en opgeslagen op de gist zonder zwavel tot het bottelen. Een wijn met karakter.