Chateau Moyau – L’Unique 2020
€18.00
Kleur: Wit
Druif: Bourboulenc en Grenache Blanc
Land: Frankrijk
Regio/Streek: La Clape
Oogst: 2018
Serveertemperatuur: 8°C – 10°C
Houdbaarheid: 5 jaar
Lekker bij: Coquilles of rijke visgerechten
Inhoud: 750ml
Alcohol: 13 %
13 in stock
Description
L’Unique is de witte wijn van het wijnhuis. Het komt van een perceel van slechts 0,3 hectare met tot 40 jaar oude wijnstokken. De wijn bestaat uit gelijke delen van Bourboulenc en Grenache Blanc waarvan de helft rijpt op eiken vaten voor 6 maanden en de andere in roestvrijstalen tanks. De wijn toont een verleidelijk boeket van grapefruit, peer, stervrucht, vanille, anijs, toast, brioche, kruidnagel en amandelen. Vol van smaak in de mond, soepel, betoverend, vol, kruidig fruit, minerale tonen, zeer elegant, sappig en bijna oneindig lang. Serveertemperatuur : 8-10 ° Geniet met gegrilde groenten, coquilles of rijke visgerechten.