Eugen Müller Riesling Kabinett Vom Basalt 2020

9.50

Kleur: Wit
Druif: Riesling
Land: Duitsland
Regio/Streek: Pfalz
Oogst: 2020
Serveertemperatuur: 8 – 10°C
Houdbaarheid: 5 jaar
Lekker bij: lichte gerechten als vele saladevariaties
Inhoud: 750ml
Alcohol: 9.5%

Categories: , , ,

Description

In 1767 begon de familie Müller een kuiperij waar ze bomen op hun land verwerkten tot wijnvaten. In 1935 zijn ze  begonnen met het produceren van eigen wijnen. Kurt Müller en zijn zoon Stephan zijn de 3e generatie die het landgoed runnen.

Naast hun pittige, aromatische en elegante Riesling wijnen van de Grosses Gewächs-sites Kirchenstück, Jesuitengarten, Ungeheuer en Pechstein, vielen wij als een blok voor de Spätburgunders van wijnmaker Stefan.  Samen met hun uitstekende Grauburgunder is het pallet of letterlijk de pallet vol. Dit is onze nieuwe aanwinst uit de Pfalz. Elke kwartaal ontvangen we een volle pallet. Doorlopend te bestellen dus.

De Müllers volgen de richtlijnen van gecertificeerde milieuvriendelijke wijnbouw. Mechanische duurzame grondbewerking, milieuvriendelijke gewasbescherming en een uitgekiende selectie van de druiven voor de handmatige oogst zijn voor de Müllers de basis voor de langzame, gekoelde fermentaties en rijping in roestvrijstalen tanks of voor de top cuvées op de traditionele houten vaten.

De Riesling Basalt is een voor oogst van rijpe met de hand geplukte druiven van de Musenhang, Pechstein en Ungeheuer wijngaarden in Foster, die allemaal tot de beste Riesling wijngaarden van Pfalz behoren. Er zijn zandige leem- kleigronden afgewisseld met basalt en kalksteen. Dit vormt de basis voor minerale en fruitige wijnen.

Frisse, minerale citrusaroma`s domineren met een vleugje ananas en abrikoos in de neus. De smaak is fruitig, sprankelend en licht met verfijnde fruitzuurgraad. Een echt verfrissende wijn voor de lente en zomer.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Eugen Müller Riesling Kabinett Vom Basalt 2020”

Your email address will not be published.