Katharina Krieger Spätburgunder Rhodt Rosengarten 2019

17.50

Katharina Krieger Spätburgunder Rhodt Rosengarten 2019

Kleur: Rood
Druif: Spätburgunder
Land: Duitsland
Regio/Streek: Pfalz
Oogst: 2019
Serveertemperatuur: 15 – 18°C
Houdbaarheid: 5-10 jaar
Lekker bij: Gebraad, wild, boef bourguignon, osso buco, pastagerechten, mediterrane keuken
Inhoud: 750 ml
Alcohol: 12.5%

Description

Katharina Krieger is een wijnmaker uit Rhodt en de dochter van het weingut Fleischmann-Krieger. Een zorgvuldige en duurzame manier van werken in de wijngaard is essentieel, terwijl in de kelder tijd en geduld bepalend zijn voor de ontwikkeling van haar wijnen. Het streven naar harmonie en balans in het glas is van groot belang. Wijnen die zich kenmerken door een lange levensduur, een herkenningswaarde creëren en plezier geven van de eerste tot de laatste slok.
De Junge Pfalz zijn de 20 beste jonge wijnbouwers in de Pfalz, die jaarlijks door een jury van topklasse worden gekozen in een streng selectieproces. Ze zijn allemaal niet ouder dan 35 jaar. In 2023 behoorde ze tot de Junge Pfalz van het jaar. Dit is wat de jury zei: Wijnen met een smaakvolle herkomst zijn het devies: Katharina is er niet alleen op indrukwekkende wijze in geslaagd de herkomst van haar wijnen precies op de fles te brengen, ook was de jury enthousiast over het zelfstandige ontwerp en haar toch al duidelijk herkenbare signatuur en haar focus op de essentie .

Na koude maceratie, die plaatsvond gedurende 5 dagen en daaropvolgende maceratie, werd de wijn gedurende 18 maanden gevinifieerd in Franse eikenhouten barriques.
De wijngaard van Rhodter Rosengarten wordt gekenmerkt door verweerde kalksteen en zandige löss, wat ideaal is voor het verbouwen van wijnen uit de Bourgondische familie. Een klassieke Pinot met een elegante zuurstructuur, kruidige tonen, diepgang en een lange afdronk. Het heeft een verleidelijke mix van rood fruit, zoals rijpe kersen en frambozen, vergezeld van subtiele florale tonen van viooltjes en rozen. Daarnaast zijn er lichte kruidige ondertonen van nootmuskaat en kaneel, die de wijn een mooie complexiteit geven.

 

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Katharina Krieger Spätburgunder Rhodt Rosengarten 2019”

Your email address will not be published. Required fields are marked *